Painici Anpanman

280 g faina,180 ml apa(calduta),30 g zahar,15 g unt sau margarina,4 g drojdie uscata si ciocolata neagra pt umplut si decor.
MDP
Se amestecata toate ingredientele la masina de paine,din aluatul rezultat se impart 5 bucati.Fiecare bucata se umple cu ciocolata.

Se strang marginile bine ,sa nu iasa ciocolata din aluat.

Se da forma la nas si obrajiori.

Se pun intr-o tava cu hartie de copt ,se coace la 180°C-15 min.
Dupa ce s-a racit decoreaza ochii,sprancenele si gurita cu ciocolata topita la bain-marie.

POFTA BUNA

Pachetel "mai simplu"

Cu cateva zile in urma am fost rugata sa mai pun pe blog aceste pachetele preparate cat mai simple.
Am folosit asa:

Frunze de lettuce(salata verde)

In partea din stanga sus castraveti murati (kyu-chan),ou fiert si carnati.

Acestia sunt cartravetii murati.

Rosii ,castraveti,mini hamburger si somon prajit.

Chingensai in sos de stridii

Chingensai 100-150 g ,carne de porc taiata cat mai subtire 100 g , ciuperci eryngi 100 g,sake sau vin alb 2 linguri,putin ghimbir ras,1 linguria ulei,sos de stridii 3 lingurite, 200 ml supa dashi ,1 lingurita ulei de susan,amidon si sare.
MDP:

Legumele se spala si se taie in bucati potrivite.

Intr-o tigaie se caleste carnea de porc si legumele in 1lingura ulei.Dupa ce s-au calit se toarna supa dashi si se lasa sa fiarba 3-4 min .Se adauga sake, sosul de stridii,ghimbirul ras si sare dupa gust.Se mai lasa putin la fiert(foc mic).

La sfarsit se adauga uleiul de susan si amidonul dizolvat in 2 linguri apa.
POFTA BUNA

Budinca de cartof dulce

Aceasta forma am folosit-o special pentru Leon.
Ii plac mult avioanele

Aceata budinca este preferata in special de copii.

Preparare: 1 ora
267 kcal

Ingrediente:
cartof dulce 150-160 g
gelatina 5 g (eu am folosit gelatina pudra)si 2 linguri apa pt dizolvat
1 ou
lapte 150 ml
zahar 3 linguri
MDP:

Se curata cartofii de coaja si se tin in apa rece pentru 5 min.

Se scurg bine de apa ,se pun intr-un vas termorezistent cu foita deasupra si dati la cuptorul cu microunde 2-3 min la 600w.

Dupa ce s-au racit se pun in processor,blender.

Turnati laptele

Oul batut,gelatina dizolvata in cele 2 linguri de apa (calduta),zaharul si mixati bine.

Compozitia rezultata se trece prin sita.Turnati in forme si dati la rece pentru 4-5 ore.
Se serveste cu gemuri,siropuri dupa plac.Noi am servit cu sirop de zahar brun.
Pofta buna

Festivalul Blogurilor Gustoase!

Am decis sa particip si eu anul acesta la concursul Festivalul Blogurilor Gustoase organizat de Gustos.ro
Pentru a vota va trebuie cont pe gustos.ro,daca nu aveti cont va puteti inregistra aici
Un singur vot si puteti castiga si dvs din cele 150 carti despre nutritie si arta culinara.

Am nevoie de votul dvs!Daca considerati ca merita VOTATI-MA!

Am sa trec urmatoarele categorii in care este inscris blogul meu:
Blogul cu cele mai gustoase:
Mancaruri din bucataria internationala
Blogul cu cele mai frumos decorate mancaruri
Va multumesc!

Cosulete umplute cu nutella

Pentru aceste cusulete va trebuie aluat de foietaj si nutella.
Cu aceasta forma am taiat aluatul.

Se pun in forme de briose,muffins.

Puneti o lingurita de nutella in interior si dati la cuptorul incins 190°C-10 min.